RO EN Contact Evaluare gratuită

LS Central pentru HoReCa: restaurante, hoteluri și retail pe aceeași platformă

Implementăm software-ul LS Retail pentru ospitalitate pe Microsoft Dynamics 365 Business Central pentru hoteluri, grupuri de restaurante, cafenele și lanțuri quick service din Emiratele Arabe Unite, Arabia Saudită și Europa.

Casieră zâmbitoare care servește o clientă ce plătește cu cardul la casa unui magazin cu terminal POS

Ce este LS Central pentru HoReCa

LS Central este software-ul LS Retail pentru retail și ospitalitate (hospitality), construit pe Microsoft Dynamics 365 Business Central. Pentru HoReCa, LS Retail îl promovează ca LS Central for restaurants și LS Central for hotels. Acoperă cafenele, baruri, restaurante quick service și cu servire completă, food hall-uri, cantine, hoteluri și resorturi.

Punctul de vânzare, bucătăria, planul meselor, rețetele și stocurile, fidelizarea și, la hoteluri, recepția lucrează pe aceleași date ca financiarul și achizițiile din Business Central. O vânzare la casă scade din stoc ingredientele rețetei, iar vânzarea ajunge în aceeași bază de date Business Central ca registrul contabil.

Soluția este modulară. Un lanț de cafenele poate avea nevoie doar de POS, bucătărie și fidelizare; un resort poate adăuga camere, programări la spa și magazine. LS Retail îl oferă și conectat la un alt ERP prin CentralConnect, dar noi lucrăm pe Business Central.

Ce acoperă soluția

Așa cum le publică LS Retail. Ce folosești și cum se decide în faza de fit-gap, pentru unitățile și țările tale.

  • POS pe dispozitivul ales

    Punct de vânzare pe calculator, tabletă, hardware POS fix, dispozitiv mobil sau kiosk de autocomandă, combinate în aceeași unitate.

  • Comenzi din orice canal

    Clienții comandă la masă, la kiosk sau scanând un cod QR, ori online, pe site sau în aplicație, pentru ridicare sau livrare.

  • Comenzi trimise în bucătărie

    Comenzile ajung pe ecranele din bucătărie sau la imprimantele de bucătărie, pe stații și în ordine, cu timpii urmăriți în timp real. Ecranul de bucătărie rulează și într-un browser web.

  • Alergeni și preferințe alimentare

    Informațiile despre alergeni și preferințe alimentare de pe produsele din meniu ajung în bucătărie odată cu comanda.

  • Mese și rezervări

    Mese alocate manual sau automat, mesele libere afișate în timp real, listă de așteptare și rezervări primite online, telefonic sau la POS prin Bookings for LS Central.

  • Servirea la masă

    Nota împărțită între clienți, comenzi mutate între mese și secțiuni, note combinate, bacșiș și taxe de serviciu gestionate.

  • Rețete și stocuri

    Rețetele legate de meniu, astfel încât ingredientele se scad din stoc la vânzare, cu stocuri urmărite în toate locațiile și reaprovizionare automată.

  • Meniuri și prețuri centralizate

    Meniuri, prețuri și promoții gestionate într-un singur loc și aplicate pe POS, kioskuri, meniuri digitale și comenzi online.

  • Fidelizare și promoții

    Niveluri de membru, puncte și recompense personalizate, plus happy hour, vouchere, pachete și prețuri pe locație sau pe interval orar.

  • Recepția hotelului

    Rezervări de camere de la recepție, de pe site și din canale terțe, tarife și alocări, check-in și check-out, iar statusul camerelor de la housekeeping ajunge la recepție.

  • Contul oaspetelui

    Avansuri și plăți în avans aplicate la check-out, plăți împărțite pentru grupuri și consumații din unități trecute în contul oaspetelui.

  • Raportare

    Vânzări, pierderi, profitabilitatea meniului și costul alimentelor pe perioadă, locație sau angajat, prin Analytics for LS Central, construit pe Power BI.

Retail și HoReCa în același sistem

Multe grupuri nu au doar restaurante. Un operator de mall are magazine și un food court, un hotel are restaurante, un spa și un magazin de suveniruri, un lanț de cafenele vinde cafea ambalată lângă tejghea. LS Retail prezintă LS Central ca o singură platformă pentru ospitalitate, hoteluri, retail și evenimente și dă ca exemplu Blue Lagoon din Islanda: două hoteluri, un spa, patru restaurante, patru magazine și un magazin online pe LS Central.

Pentru grup, asta înseamnă un singur nomenclator de articole, un singur program de fidelizare pentru magazine și restaurante și un singur set de cifre în Business Central.

În Emiratele Arabe Unite și în Arabia Saudită, TVA-ul din EAU și facturarea electronică ZATCA se configurează în Business Central, nivelul financiar în care înregistrează LS Central. Mai multe despre fiecare piață: LS Central în EAU · LS Central în Arabia Saudită

Întrebări înainte de start

  • Ce tipuri de unități ai: servire la masă, tejghea, kioskuri, livrare, camere?
  • Ai și magazine și vrei stoc și fidelizare comune cu restaurantele?
  • Ce hardware de POS, ecrane de bucătărie și imprimante îi trebuie fiecărei unități?
  • Ce unități trebuie să vândă și fără conexiune?
  • Ai nevoie de recepție hotelieră sau rămâne un sistem existent?
  • În ce țări lucrezi și ce reguli de TVA și facturare electronică se aplică în fiecare?

Cum o implementăm

Aceleași cinci etape ca la orice implementare, cu o unitate pilot înainte ca grupul să intre live.

  1. Analiză și fit-gap

    Cum vinde azi fiecare unitate: servire la masă sau la tejghea, kioskuri, livrare, camere și activități. Notăm regulile de TVA și de facturare electronică din fiecare țară și numim fiecare gap înainte să construim ceva.

  2. Designul soluției

    Ce părți din LS Central îți trebuie (restaurante, hoteluri, retail sau o combinație), hardware-ul de POS și de bucătărie pe unitate, nevoile de lucru offline, integrările și structura de companii și locații în Business Central.

  3. Construcție și migrarea datelor

    Configurarea meniurilor, rețetelor, prețurilor și unităților, plus integrările, în sprinturi agile; datele despre articole, rețete, clienți și soldurile inițiale mapate, curățate și verificate.

  4. Testare și training

    Scenarii de servire testate cap-coadă cu managerii tăi: o comandă de la masă la bucătărie și la plată, un inventar, un check-out. Apoi training pentru sală, bucătărie și sediul central.

  5. Go-live și suport

    Întâi o unitate pilot, apoi restul grupului în valuri, cu suport aproape după fiecare val.

Mai multe despre platformă: LS Retail și LS Central · cum arată o implementare LS Central · Business Central pentru retail și ospitalitate

Întrebări frecvente

Ce este LS Central pentru HoReCa?

Este software-ul LS Retail pentru restaurante, cafenele, baruri, lanțuri de tip quick service și hoteluri, promovat de LS Retail ca LS Central for restaurants și LS Central for hotels. Acoperă POS, bucătărie, mese, rezervări, rețete și stocuri, fidelizare și raportare. LS Retail îl oferă împreună cu Microsoft Dynamics 365 Business Central sau conectat la un alt ERP prin CentralConnect.

Poate un grup să ruleze magazine, restaurante și un hotel pe un singur sistem?

Da. LS Retail prezintă LS Central ca o singură platformă pentru ospitalitate, hoteluri, retail și evenimente. Exemplul publicat de LS Retail este Blue Lagoon din Islanda, care rulează pe LS Central două hoteluri, un spa, patru restaurante, patru magazine și un magazin online. Pentru un grup cu magazine și unități de food and beverage, asta înseamnă un singur nomenclator de articole, un singur program de fidelizare și un singur set de cifre în Business Central.

Include un sistem de management hotelier (PMS)?

Da. LS Central for hotels acoperă rezervările de la recepție, online și din canale terțe, tarifele și alocările de camere, check-in și check-out, statusul de housekeeping, avansurile și contul oaspetelui. Versiunea 25.0 (octombrie 2024) a adăugat o integrare cu channel managerul Channex pentru tarife, disponibilitate și rezervări.

Implementați în Emiratele Arabe Unite și în Arabia Saudită?

Da. Suntem LS Retail Gold Partner și lucrăm remote din București, în engleză, cu clienți din Europa, Marea Britanie, Emiratele Arabe Unite și Arabia Saudită. TVA-ul din EAU și facturarea electronică ZATCA se configurează în Business Central, nivelul financiar în care înregistrează LS Central.

Ați mai livrat LS Central?

Da, în retail și farmacii. Proiectele noastre LS Central publicate includ LS Retail în peste 120 de magazine pentru Farmavet & Pasteur în România, Pharmacy for LS Central în peste 100 de farmacii din Norvegia pentru Sykehusapotekene și arhitectura și sincronizarea offline a magazinelor pentru Sport Vision, un retailer cu 700 de magazine în 13 țări. HoReCa folosește aceeași bază de POS, replicare și Business Central, cu modulele pentru restaurante și hoteluri deasupra.

Funcționează POS-ul dacă pică conexiunea?

Poate funcționa. Documentația LS Retail descrie opțiunea de a rula unele sau toate terminalele POS în mod offline, cu datele master replicate de la sediul central într-o bază de date locală a POS-ului și vânzările trimise înapoi când revine conexiunea. Unele verificări, cum ar fi validarea clienților și interogarea stocurilor, au nevoie în continuare de conexiune. Ce unități lucrează offline se decide în designul soluției.

Surse

Informațiile despre produs de pe această pagină vin de pe paginile LS Retail, verificate pe 13 octombrie 2026:

Primește ghidul nostru de implementare BC

Prețuri reale, termene transparente și o listă de go-live, de la o echipă dedicată Business Central. Zero spam.

Sau sari direct la o discuție

Programează o discuție gratuită Vezi toate opțiunile de contact

Microsoft Partner, LS Retail Gold Partner, listat în Microsoft Partner Directory